

Placuszki na sodzie z tartym jabłkiem
Opis
Kiedy życie daje Ci jabłka… zetrzyj je na tarce i zrób placuszki z jabłkami na sodzie! Ten przepis to kulinarne „przytul mnie” – szybki, prosty i tak pyszny, że znikają zanim zdążysz usmażyć ostatniego. Tarte jabłka dodają im wilgotności i naturalnej słodyczy, a soda sprawia, że są puszyste jak marzenia o urlopie.
Nie potrzebujesz miksera, czasu ani cierpliwości – tylko patelni, łyżki i apetytu. Mieszaj, smaż, przekładaj. Idealne na śniadanie, podwieczorek albo chwilę, kiedy trzeba się po prostu… pocieszyć.
Podawaj z cukrem pudrem, miodem, dżemem albo prosto z patelni – bo kto by czekał na dodatki? Domowe placuszki z jabłkami to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody i zawsze smakuje jak dzieciństwo.
Składniki
Placuszki
Instructions
-
Zetrzyj jabłko tak, jakbyś chciał zaimponować babci – drobno i z zaangażowaniem.
-
Niech będzie soczyste, aromatyczne i starte jak twoje nerwy po poniedziałku.
-
Wrzuć do miski wszystkie składniki i wymieszaj, aż masa będzie bardziej gładka niż Twoje wymówki na siłownię.
-
Nie kombinuj – mieszaj solidnie. Łyżką, widelcem, ręką… byle skutecznie!
-
Rozgrzej patelnię i delikatnie posmaruj ją olejem – jak balsamem przed randką.
-
Nie za dużo, nie za mało – złoty środek jak w życiu.
-
Nakładaj po 2 łyżki ciasta na jeden placuszek – nie żałuj, ale też nie rób naleśnika XXL.
-
Zostaw miejsce, one lubią rosnąć jak ego po komplementach.
-
Smaż około 2 minut z każdej strony, aż będą złote, pachnące i tak apetyczne, że nie zdążysz ich policzyć przed zniknięciem.
-
Obracaj z gracją – jakbyś miał do czynienia z maleńkimi, złocistymi arcydziełami.